蛴螬属于一种昆虫，通常是能够食用的，有利于身体健康。同时蛴螬还可入药，遵医嘱使用有利于缓解不适症状。
蛴螬中含有丰富的优质蛋白，食用后能够为机体补充日常代谢所需要的蛋白质，从而增强身体的免疫功能。从中医角度讲，蛴螬具有止痛、解毒以及破瘀的功效，可用于治疗痛风、破伤风以及小儿脐疮等疾病，使用后具有较好的缓解效果。
但需要注意的是，虽然蛴螬具有一定的营养价值以及药用价值，但日常并不建议大量食用。另外在食用前，还应将其充分清洗干净，并确保烹饪过程中彻底处理，以免食用后出现不良反应。此外，对于既往对昆虫食品敏感或存在过敏体质的人群，应尽量避免食用蛴螬，以免诱发过敏反应，而如果需要入药，则建议先到医院由医生进行辨证。
因此，适量食用蛴螬对身体健康有利，但需注意食品安全以及个人体质问题。在日常生活中，还要养成良好的饮食作息习惯，建议适当多吃新鲜蔬菜以及豆制品等，以增强身体的免疫功能。如果吃蛴螬后出现机体不适症状，建议及时到医院营养科、消化内科等科室就诊。